„Jačanje poljoprivredno – prehrambenog sektora kroz kratke opskrbne lance“

Regionalna razvojna agencija Međimurje REDEA poziva Vas na radionicu „Jačanje poljoprivredno –prehrambenog sektora kroz kratke opskrbne lance“ koja se provodi u okviru projekta AgriShort –Uspostavljanje kratkih lanaca opskrbe i konkurentnog poljoprivrednog sektora u prekograničnom području kroz institucionalnu suradnju financiranog iz Interreg V-A Programa suradnje Mađarska Hrvatska 2014.-2020.

Specijalizirana radionica održat će se 5. prosinca 2017. godine (utorak) u prostorijama Tehnološko – inovacijskog centra Međimurje u Multimedijalnoj dvorani, Bana Josipa Jelačića 22b (prostor nekadašnje vojarne) s početkom u 11:30 sati. Specijalizirana radionica „Jačanje poljoprivredno – prehrambenog sektora kroz kratke opskrbne lance“ uključuje specifične obrazovne aktivnosti za predstavnike različitih institucija koje su relevantne u poljoprivredno – prehrambenom sektoru. Provođenje obrazovnih aktivnosti osigurat će
izgradnju institucionalnih kapaciteta i prijenos znanja vezano uz uspostavu kratkih opskrbnih lanaca (KOL).

Na radionici će se održati dva predavanja na temu KOL. Jedan od najvećih stručnjaka kada je riječ o kratkim opskrbnim lancima je gospodin Mark Frederiks iz Nizozemske, pokretač niza uspješnih inicijativa, koji će održati radionicu na temu Local2local – uvid u kratke opskrbne lance. Koncept Local2local pokrenut je 2013. godine i u sklopu njega uspostavljena je suradnja poljoprivrednih
proizvođača sa zdravstvenim ustanovama, sveučilištem, studentskim organizacijama i jedinicama lokalne/regionalne samouprave. Jednako tako cijeli poslovni koncept, marketinška strategija i platforma razvijeni su na način da se mogu prilagoditi i drugim zemljama. Stoga će gospodin Mark dati uvid u najbolje prakse kratkih opskrbnih lanaca u Hrvatskoj. Drugi predavač, stručnjak iz područja
sigurnosti hrane, je gospodin Andrija Lesar iz Bioinstituta Čakovec koji će održat predavanje na temu Zahtjevi za zdravstvenu ispravnost hrane u kojoj će se fokusirati na zakonsku regulativu i standarde koje proizvođači moraju zadovoljiti da bi plasirali svoje proizvode na tržište.

Sudjelovanje na radionici je BESPLATNO međutim zbog ograničenog broja mjesta neophodno je prijaviti se putem mail adrese mateja.mihalic@redea.hr ili na broj telefona 040/ 395-586.

Molimo da svoje prijave pošaljete najkasnije do 1. prosinca 2017. godine (petak). Program radionice možete pronaći u nastavku jednako kao i kratke biografije predavača.

PROGRAM 5.12.2017.
SPECIJALIZIRANA RADIONICA – JAČANJE POLJOPRIVREDNO – PREHRAMBENOG SEKTORA
KROZ KRATKE OPSKRBNE LANCE
11:30 – 13:00 Local2local – uvid u kratke opskrbne lance 1.DIO, Mark Frederiks, Amped B.V.
13:00 – 13:30 RUČAK
13:30 – 14:30 Local2local – uvid u kratke opskrbne lance 2.DIO, Mark Frederiks, Amped B.V.
14:30 – 15:00 Zahtjevi za zdravstvenu ispravnost hrane, Andrija Lesar, mag.spec., Bioinstitut d.o.o.

(Sandra Polanec Marinović)

O autoru

Međimurje Press – specijalizirani vremenski zapisnik koji donosi najnovije i pouzdane vijesti iz Međimurja.

Vezane vijesti

Komentiraj

*