Osnivanje kratkih opskrbnih lanaca

JAČANJE KAPACITETA INSTITUCIJA S CILJEM OSNIVANJA KRATKIH OPSKRBNIH LANACA

Radionica JAČANJE KAPACITETA INSTITUCIJA S CILJEM OSNIVANJA KRATKIH OPSKRBNIH LANACA održati će se 2. studenog 2017. godine s početkom u 11 sati u Multimedijalnoj dvorani Tehnološko-inovacijskog centra Međimurje, Bana Josipa Jelačića 22 B, 40 000 Čakovec.

Temeljno je tržišno i gospodarsko načelo da trajan razvoj poljoprivrede nije moguć ako se
oslanja samo na nepovezane poljoprivredne proizvođače i obiteljska gospodarstva. U tom
smislu, praksa potvrđuje da i najveći napori malih, pa i srednjih proizvođača, ne mogu
osigurati dugoročan razvoj i sigurnost, ukoliko ne postoji gospodarski sustav koji ih
objedinjuje, organizira zajedničko nastupanje i plasira njihove proizvode na lokalnom tržištu.
Kratki opskrbni lanci (KOL) imaju funkciju povezivanja malih poljoprivrednih proizvođača i
plasman njihovih najkvalitetnijih proizvoda s minimalno jednim posrednikom u okruženju
od 50 km od mjesta proizvodnje. Zbog toga, lokalne samouprave i institucije trebaju inicirati
i pomagati organiziranje i povezivanje lokalnih poljoprivrednika u oblik kratkog opskrbnog
lanca kojim će se uspostaviti realni uvjeti za dugoročan razvoj njihove konkurentnosti.
Radionica je namijenjena predstavnicima lokalne i regionalne samouprave, županijskim
službama i institucijama, LAG-ovima, Savjetodavnoj službi, udruženjima poljoprivrednih
proizvođača te pojedinačnim poljoprivrednicima.

Cilj radionice je podizanje svijesti javnosti o važnosti uspostave kratkih lanaca opskrbe koji predstavljaju važne čimbenike
lokalnog razvoja i omogućavaju snažne gospodarske i razvojne učinke, jer:
 rasterećuju i pune lokalni proračun,
 povećavaju ukupnu gospodarsku aktivnost, zaposlenost i konkurentnost lokalne
zajednice,
 povećavaju standard života i rada u zajednici

PROGRAM RADIONICE:
10.45 – 11.00 Registracija sudionika
11.00 – 11.10 Pozdravni govori
– Sandra Polanec Marinović, direktorica REDEA-e
– Matija Posavec, župan Međimurske županije

11.10 – 11.25 Uvod u projekt AgriShort i kratke opskrbne lance, voditeljica projekta Valentina
Hažić i članica EIP-AGRI fokus grupe „Inovativno upravljanje kratkim opskrbnim lancima“

11.25 – 11.50 Uspostava lokalnih sustava proizvodnje hrane i kratkih opskrbnih lanaca u
Hrvatskoj, pomoćnik Ministra poljoprivrede, g. Krešimir Ivančić

11.50 – 12.15 Rezultati istraživanja i preporuke za osnivanje kratkih lanaca opskrbe na
području Koprivničko – križevačke i Međimurske županije, Dušanka Gajdić, univ.spec.oec.,
Visoko gospodarsko učilište u Križevcima

12.15 – 13.15 Praktični dio radionice I. dio: Društveno-gospodarski učinci kratkih opskrbnih
lanaca hrane u Europskoj uniji, Dr. Moya Kneafsey

PAUZA ZA RUČAK (30 min)
13.45 – 16.30 Praktični dio radionice II. dio: Društveno-gospodarski učinci kratkih opskrbnih
lanaca hrane u Europskoj uniji, Dr. Moya Kneafse.

(Jurka Topol)

Tvoj share je nekome vrijedna informacija!
O autoru
Međimurje Press – specijalizirani vremenski zapisnik koji donosi najnovije i pouzdane vijesti iz Međimurja.

Vezane vijesti

Komentiraj

*