Međimurje Press
Gastronomija

Izložba Kuharice i bilježnice naših baka!

U petak, 20. svibnja 2022. g. u Knjižnici Bogdana Ogrizovića Zagreb otvorena je izložba Kuharice i bilježnice naših baka. Izložbu je organizirala Knjižnica „Nikola Zrinski” Čakovec uz suradnju Društva Međimuraca u Zagrebu te Knjižnice Bogdana Ogrizovića Zagreb.

Cilj izložbe bio je predstaviti recepte kao dio bogate kulinarske baštine međimurskoga kraja koja se prenosila generacijama te kao takva predstavlja veliku sentimentalnu vrijednost svakoj obitelji iz koje dolazi. Osim sentimentalne vrijednosti, posebni naglasak izložbe je i na kulturnoj tj. jezičnoj vrijednosti. Naime, bilježnice pokazuju živi jezik Međimuraca negdje od sredine 20. stoljeća na dalje. Recepti su ispisani starom kajkavštinom, mađarizmima, germanizmima te različitim inačicama lokalnoga govora.

Uz osam panoa na kojima je otisnut tekst i fotografije recepata na izložbi su izložene originalne bilježnice, papirići s receptima, fotografije te predmeti namijenjeni pisanju kao što su tintarnice i pisaljke.

Izložba je otvorena do 31. svibnja 2022. g.

Gordana Vidović

Vezani članci

Komentirajte

Vijesti iz Međimurja