medjimurjepress@gmail.com

Zapečene mahune!

KUHAMO ZAJEDNO Mahune na malo drugačiji način Sastojci: 1 kg mahuna očišćenih od vrhova 2 glavice nasjeckanog luka juha papar krušne mrvice kiselo vrhnje maslac češnjak Priprema: Dok su mahune još mlade, dobro je od njih pripraviti ovo jelo bez mesa. Kilogram mahuna očistiti od...

Salata sa slanutkom u ove ljetne tople dane je pravo osvježenje!

Salata sa slanutkom odličan je odabir za lagani (i zdrav) ljetni ručak. Možeš ju pripremiti i unaprijed te ponijeti na posao (ili na plažu). Zvijezda ove salate je lagani, kremasti kozji sir te sezonsko povrće kojeg možeš prilagoditi svojim željama i okusu. Kim ovoj salati daje...

Restani krumpir sa kupusom i slaninom

Krumpire skuhati u ljusci oko 25 minuta. Provjeriti čačkalicom dali su kuhani. Točne količine su napisane osim u videu i gore višlje u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka) Krumpire ohladiti pod mlazom hladne vode pa oguliti i narezati na ploške te ostaviti do...

Musaka sa mahunama!

Domaći recept iz tradicionalne kuharice Bakine kuhinje SASTOJCI: 500 gr žute mahune 500 gr mljevenog mesa 3-4 češnja bijelog luka 1 mrkva veća 1 veća glavica crnog luka 4 jaja vrhnje začini PRIPREMA Mahune obariti, prodinstati mljeveno meso sa crvenim i bijelim lukom i izribanom...

Musaka od mahuna!

Domaći recept iz tradicionalne kuharice Bakine kuharice NAMIRNICE ZA RECEPT: 500 gr žute mahune 500 gr mljevenog mesa 3-4 češnja bj. luka 1 mrkva veća 1 veća glavica cr. luka 4 jaja vrhnje začini PRIPREMA RECEPTA: Mahune obariti, prodinstati mljeveno meso sa crvenim i bj. lukom i...

Lungić na toploj salati od pečenog povrća i umakom od hrena

Razbijte kulinarsku rutinu pa se odvažite na ringišpil okusa u ovom receptu koji spaja nježni lungić s pečenim povrćem i umakom od hrena. U ovom jelu, nježni okus lungića upotpunio sam pečenom cvjetačom i slanutkom s umakom od svježeg hrena i vrhnja. Neizostavan dodatak su svježe...

Proljeće uz svinjski kotlet

Mladi krumpiri, mrkvice, grašak i šparoge će i na vaše tanjure donijeti ugođaj prave proljetne livade… Sastojci: mladi krumpir 2 žlice maslinova ulja sol i papar 3-4 svinjska kotleta (krmenadle) 1 žlica senfa sa sjemenkama gorušice 2 žličice dimljene mljevene paprike 1...

Pikantna salata od mljevenog mesa!

Nešto drugačija priprema mljevenog mesa,a može i kao prilog uz roštilj! 300 g mljevena junetina 1 kom luk ,crveni 2 žlica ulje suncokretovo 0.25 šalica pasirana rajčica (passata) 1 mala žlica kim 0.25 mala žlica čili u prahu 2 kom rajčica, crvena 1 režanj češnjak 200 g kukuruz iz...

Mesna štruca Wellington

KUHAMO ZAJEDNO Mesna štruca Wellington uistinu je pravo svečano jelo koje će razoružati i one najzahtjevnije gurmane. Kombinacija mesne štruce i hrskavog lisnatog tijesta bit će odličan odabir za nedjeljni ručak ili obiteljske proslave. Dok je povijest imena ovog jela dosta...

Tikvice punjene puretinom

KUHAMO ZAJEDNO Tikvice punjene puretinom Priprema: Nasjeckani luk popržite na malo masnoće dok ne postane staklast. Dodajte mljevenu puretinu i uz miješanje pržite desetak minuta, zatim dodajte narezani mladi luk, nasjeckani češnjak i papriku narezanu na kockice. Posolite,...