Međimurje Press
Kuhajmo zajedno

Brokula sa slanim inčunima!

KUHAMO ZAJEDNO

Za ovaj recept (četriri porcije) potrebno je 90 minuta

Sastojci:

  • 2 žlica masline, crne
  • 8 filet inćun
  • 1 kom luk ,crveni
  • 60 g sir tilzit
  • 1 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
  • 10 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
  • 2 šalica crno vino
  • sol

Priprema:

  1. Narežite masline, sir, nasjeckajte inćune i luk.
  2. Pomiješajte sve sastojke s uljem od kojeg ste oduzeli 2 žlice i ostavili po strani, posolite.
  3. U vatrostalnu posudu slažite red brokula, red smjese. Prelijte preostalim uljem. Dodajte dovoljno crvenog vina da prekrije povrće.
  4. Pokriveno pecite u pećnici na niskoj temperaturi 1 i pol sat ili dok vino u potpunosti ne ukuha.

DOBRA TEK!

(gp)

Vezani članci

Komentirajte

Vijesti iz Međimurja