KUHAMO ZAJEDNO
Za ovaj recept (četriri porcije) potrebno je 90 minuta
Sastojci:
- 2 žlica masline, crne
- 8 filet inćun
- 1 kom luk ,crveni
- 60 g sir tilzit
- 1 žlica ekstra djevičansko maslinovo ulje
- 10 šalica brokula (vrhovi s cvijetom)
- 2 šalica crno vino
- sol
Priprema:
- Narežite masline, sir, nasjeckajte inćune i luk.
- Pomiješajte sve sastojke s uljem od kojeg ste oduzeli 2 žlice i ostavili po strani, posolite.
- U vatrostalnu posudu slažite red brokula, red smjese. Prelijte preostalim uljem. Dodajte dovoljno crvenog vina da prekrije povrće.
- Pokriveno pecite u pećnici na niskoj temperaturi 1 i pol sat ili dok vino u potpunosti ne ukuha.
DOBRA TEK!
(gp)
