medjimurjepress@gmail.com

Zapečene mahune!

KUHAMO ZAJEDNO Mahune na malo drugačiji način Sastojci: 1 kg mahuna očišćenih od vrhova 2 glavice nasjeckanog luka juha papar krušne mrvice kiselo vrhnje maslac češnjak Priprema: Dok su mahune još mlade, dobro je od njih pripraviti ovo jelo bez mesa. Kilogram mahuna očistiti od...

Bogati doručak, sjajni kokteli i slasni večernji zalogaji!

KULTNO RIJEČKO MJESTO ‘KOD ZAJCA’ IMA ODLIČNU NOVU GASTRO PONUDU U neposrednoj blizini centralnog mjesta gradske kulture u Rijeci – Hrvatskog narodnog kazališta Ivana pl. Zajca – nalazi se istoimeni bar. Oboje svoje nazive duguju Ivanu Zajcu, jednom od...

GO!VGOrice – posjetitelji uživali u vrhunskoj vinskoj kapljici!

Članovi Društva vinogradara i vinara Međimurja „Hortus Croatiae“ Štrigova ovog vikenda otvorili su svoje kušaone vina na manifestaciji GO!VGOrice. GO!VGOrice je manifestacija koja će se održati jednom mjesečno i u kolovozu i rujnu, a s ciljem približavanja vinarija i vina...

Salata sa slanutkom u ove ljetne tople dane je pravo osvježenje!

Salata sa slanutkom odličan je odabir za lagani (i zdrav) ljetni ručak. Možeš ju pripremiti i unaprijed te ponijeti na posao (ili na plažu). Zvijezda ove salate je lagani, kremasti kozji sir te sezonsko povrće kojeg možeš prilagoditi svojim željama i okusu. Kim ovoj salati daje...

18 medalja međimurskim vinarima

Međimurska vina i ove su godine nagrađena na najprestižnijem vinskom natjecanju, na 18. Decanter World Awards 2021 održanom u Londonu, koje je u Međimurje donijelo 8 srebrnih i 10 brončanih medalja. Nakon prošlogodišnjih izvrsnih rezultata na ovom natjecanju kada je osvojeno 15...

Restani krumpir sa kupusom i slaninom

Krumpire skuhati u ljusci oko 25 minuta. Provjeriti čačkalicom dali su kuhani. Točne količine su napisane osim u videu i gore višlje u popisu sastojaka (piše: otvori za listu sastojaka) Krumpire ohladiti pod mlazom hladne vode pa oguliti i narezati na ploške te ostaviti do...

Musaka sa mahunama!

Domaći recept iz tradicionalne kuharice Bakine kuhinje SASTOJCI: 500 gr žute mahune 500 gr mljevenog mesa 3-4 češnja bijelog luka 1 mrkva veća 1 veća glavica crnog luka 4 jaja vrhnje začini PRIPREMA Mahune obariti, prodinstati mljeveno meso sa crvenim i bijelim lukom i izribanom...

Ne propustite ako ljetujete na Kvarneru!

VRHUNSKA FUSION KUHINJA I IMPRESIVNA LOKACIJA ČINE RESTAURANT & LOUNGE BAR SABBIA JEDNIM OD NAJATRAKTIVNIJIH KVARNERSKIH RESTORANA Najveći fokus ove sezone stavljen je na osvježen ljetni meni, koji potpisuje mladi i talentirani chef Matija Pavlic Postoje ona mjesta koja su...

Musaka od mahuna!

Domaći recept iz tradicionalne kuharice Bakine kuharice NAMIRNICE ZA RECEPT: 500 gr žute mahune 500 gr mljevenog mesa 3-4 češnja bj. luka 1 mrkva veća 1 veća glavica cr. luka 4 jaja vrhnje začini PRIPREMA RECEPTA: Mahune obariti, prodinstati mljeveno meso sa crvenim i bj. lukom i...

Lungić na toploj salati od pečenog povrća i umakom od hrena

Razbijte kulinarsku rutinu pa se odvažite na ringišpil okusa u ovom receptu koji spaja nježni lungić s pečenim povrćem i umakom od hrena. U ovom jelu, nježni okus lungića upotpunio sam pečenom cvjetačom i slanutkom s umakom od svježeg hrena i vrhnja. Neizostavan dodatak su svježe...