medjimurjepress@gmail.com

Odresci sa srdelama

BRZO I UKUSNO JELO Odresci s srdelama Sastojci: 3/4 kg govedine 3 dag brašna 4 dag masti 2 slane srdele ocat 1/2 dl kiselog vrhnja sol Priprema: Govedinu narežite na odreske, istucite ih s jedne strane pobrašnite i naglo ih prepržite na ugrijanoj masti. Stavite ih u drugu posudu,...

Sjajan recept za najpoznatiji uskršnji kolač

Kako napraviti pincu bez kvasca kojeg nigdje nema! Evo recepta za slasni uskršnji kolač U nedostatku kvasca, mnogi se pitaju kako napraviti najpopularniji uskršnji kolač – pincu. Zanimljiv recept donosi Maja Uremović, poznata urednica i TV voditeljica s riječke televizije koja je...

Uz obilje okusa ovaj ručak je i izgledom primamljiv

KUHAMO ZAJEDNO Pileće rolice s pancetom POTREBNO: 2 cijela pileća prsa 200 g tanko rezane pancete sol, papar PRIPREMA: Meso otkoštiti. Dobiti ćete dva debela komada, a unutar svakog po još jedan mali dio. Debele komade prsa prerezati uzdužno na dva tanja dijela. Tako ćete od...

Batak i luk sljubljeni u pećnici

KUHAJMO ZAJEDNO JEFTIN RUČAK Sastojci 6-8 pilećih bataka 4 luka 2 glavice bijelog luka vegeta, sol i papar 1/2 dcl maslinovog ulja Priprema Batke je najbolje uvegetiti večer prije pečenja, ali i nekoliko sati prije je ok, dobro zatvoriti folijom i staviti u frižider. Luk isjeći...

Teletina u umaku

UKUSNA SOČNA I MEKANA TELETINA  Sastojci: 3/4 kg teletine 35 dag luka sol 3 dag slanine 3 režnja češnjaka malo crvene paprike 2 dag pirea od rajčica 2 dag brašna 1/4 limuna 1/2 dl kiselog vrhnja Priprema: Meso narežite na komadiće. Na ulju popržite sitno nasjeckani luk zajedno sa...

Panirana piletina

POTREBNI SASTOJCI: 4 pileća filea (oko 800 g) Vegeta Maestro crni papar mljeveni 3 žličice Vegete 200 ml vode 2 žlice otopljenog maslaca (25 g) 2 češnja češnjaka ½ žličice Vegeta Maestro origana 4 ploške kuhane šunke (100 g) 4 ploške trapista ili nekog drugog tvrdog sira (100 g)...

Piletina s grahom

KUHAMO ZAJEDNO Sastojci: 20 dag mladog graha 40 dag bijelog pilećeg mesa 5 dag suhe slanine 2 glavice luka 1 mrkva 1 paprika babura 2 rajčice 1 grančica peršinovog lista ulje vegeta sol Priprema: Grah stavite u dosta hladne vode zajedno s očišćenom i na kolutove narezanom mrkvom,...

Hrvatska gastronomska scena

POZNATA ZAGREBAČKA PIZZERIJA SANTA MARIA NA NOVOJ LOKACIJI, U NOVOM RUHU – S JOŠ BOLJIM OKUSIMA  Sve svoje namirnice dobavljaju s juga Italije, a kombinacija talijanske tradicije i hrvatske strasti čine ovo mjesto jednim od onih kojim ćete se, nakon što probate primjerice...

Jeftino, brzo, ukusno!

KUPUS NA PARADAJZU Sastojci: 500 g pasirane rajčice sol Vegeta 1,5 kg svježeg kupusa 1 glavica luka 3 mrkve Priprema Za početak potrebno je sitno nasjeckati luk i mrkvu te ih zajedno popržiti na ulju dok luk ne dobiju lijepu, zlatnu boju. Nakon toga narežite kupus na trakice,...

Ako ne znate što kuhati u nedjelju, dajemo vam brzu i jeftinu ponudu

PUNJENE TIKVICE Sastojci: 1 pileći batak 1 mlada tikvica 1 mala glavica crnog luka 1 češanj bijelog luka 2 žlice mljevenog paradajza malo soli malo karija malo papra Batak staviti da se skuha pa kada se skuha odvojiti meso od kosti i kože i usitniti. Tikvicu lijepo oprati i...