Uz slavonski kulen, paški sir ili pak zagorske štrukle, još jedan hrvatski proizvod upisan je u Registar zaštićenih kulturnih dobara. Ovaj put riječ je o samoborskoj kremšniti – omiljenoj slastici brojnih posjetitelja – a tajnu originalne recepture znaju samo neke samoborske slastičarne.
Uz kremšnite, Samobor se ponosi i svojom Rudarskom greblicom, ali i krafnama koje barem malo dočaravaju vrijeme fašnika. Ove će se godine nažalost održati samo virtualno.
(r)