medjimurjepress@gmail.com

Malo drugačije,osvježavajuće i zdravije po receptu naših baka…

Klasik…kisela juha s trajbanim jajima!

Trebat će vam:

4 jaja
2 jušne žlice glatkog brašna
1 dl domaćeg vinskog octa
1-2 l tekućine u kojoj se kuhala uskrsna šunka
par domaćih dimljenih kobasica

Priprema:

U uzavrelu tekućinu u kojoj se kuhala šunka ukuhajte brašno izrađeno s vinskim octom. Nakon 5 minuta uz polagano miješanje ukuhajte trajbana (vilicom razmućena) jaja. Kada se jaja zgrušaju, juha je gotova. Zasebno skuhajte kobasicu i narezanu poslužite u juhi.

(t)

Foto: Mario Kučera

Tvoj share je nekome vrijedna informacija!
About the Author
Međimurje Press – specijalizirani vremenski zapisnik koji donosi najnovije i pouzdane vijesti iz Međimurja.

Related Posts

Leave a Reply

*