Međimurje Press
Gastronomija

Batak i luk sljubljeni u pećnici

KUHAJMO ZAJEDNO

JEFTIN RUČAK

Sastojci
6-8 pilećih bataka
4 luka
2 glavice bijelog luka

vegeta, sol i papar
1/2 dcl maslinovog ulja

Priprema

Batke je najbolje uvegetiti večer prije pečenja, ali i nekoliko sati prije je ok, dobro zatvoriti folijom i staviti u frižider.
Luk isjeći na ploške, staviti u vatrostalnu posudu zajedno sa batacima. Bijeli luk presjeći po pola, sve zaliti uljem i peći prvih 30-40 minuta prekriveno folijom u prethodno zagrijanoj pećnici na 200C.

Skinuti foliju okrenuti batke i vratiti u pečnicu da suvišna tekućina ispari i meso zarumeni.
Poslužiti uz pečene krumpire i salatu po želji.

(td)

Vezani članci

Komentirajte

Vijesti iz Međimurja