Međimurje Press
Gastronomija

Nakon Bogračfesta fino će se jesti na 4. Eko kotliću

S ciljem promoviranja zaštite prirode i Centra za posjetitelje Med dvemi vodami, djelatnici Međimurske prirode – Javne ustanove za zaštitu prirode prvi put su sudjelovali na gastronomskoj manifestaciji Bogračfest u Lendavi. Tim Međimurske prirode kuhao je pod sloganom Kuhaj prirodno!. Službenu ekipu činile su glavna majstorica pripreme bograča Sara Srša, te Ivana Horvat i Monika Cindrić. Glavnom gastro timu pomagali su Velimir Bašek, Antonio Krušelj i Roberta Radović.

Na dan održavanja Bogračfesta, u subotu 24. kolovoza 2024. godine obilježavao se i Svjetski dan roda, stoga je kostimirana međimurska roda obišla sve natjecateljske ekipe i zavirila u bograč kotliće. Jelenak je pak zasvirao i zapjevao poznate zabavne hitove za sve sudionike i posjetitelje ove popularne manifestacije koja se organizirala pod okriljem Festivala Vinarium. Uz tim Međimurske prirode međimurske boje u vještini kuhanja branili su Vidovski zlatari, Pajdaši z Štrigovčaka, Familija Šardi i Dečki z Zebanca.

Ekipa Terme Lendava prema ocjeni komisije pripremila je najbolji bograč. Vidovski zlatari i Pajdaši z Štrigovčaka pripremili su bograč mirisa i ukusa zlatnog sjaja odnosno priznanja. Gastro tim Međimurske prirode osvojio je srca posjetitelja uređenjem kuharskog mjesta i kostimom rode koja je „doletjela‟ na sva natjecateljska mjesta. Bograč na način „Kuhaj prirodno!‟ nestao je začas, jer prema ocjenama kušača bio je odličan i fin.

Propustili ste ovogodišnji Bogračfest u Lendavi? Uskoro imate još jednu priliku za slično kulinarsko druženje. U subotu 21. rujna u Križovcu slijedi 4. Eko kotlić na Trgu međimurske prirode. Ovom kulinarskom manifestacijom i druženjem na otvorenom okupljaju se ekološke udruge i srodni dionici koji svojim radom doprinose procesima zaštite prirode u Međimurskoj županiji. Vidovski zlatari već su najavi dolazak, a domaćin će naravno biti ekipa Javne ustanove Međimurska priroda.

Roberta Radović

Vezani članci

Komentirajte

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Najnovije vijesti iz Međimurja