Važan dio waldorfske pedagogije za djecu rane i predškolske dobi su životno-praktične vještine. Djeca iz waldorfske skupine Sunčeka Dječjeg vrtića Cipelica iz Čakovca sa svojim odgojiteljicama Petrom Mićanović i Milanom Hozmec zato svaki utorak koriste za pripremu raznovrsnih jela.
Djeca uvježbavaju složene vještine guljenja i rezanja voća i povrća, miješenja i oblikovanja tijesta, ribanja, mjerenja i vaganja sastojaka. Sve aktivnosti se odrađuju timski, podjelom zaduženja uz poticanje i promoviranje suradnje.
Nakon zajedničke pripreme na red dolazi uživanje u pripremljenoj hrani. Tako su Sunčeka do sada degustirala tart flambee sa povrćem iz vlastitog vrta, kolač od jabuka, palačinke sa domaćim pekmezom, lisnato pecivo punjeno sa jabukama, te peciva od crnog i integralnog brašna u obliku ježića.
Iskustvenim učenjem upoznaje se svijet oko nas, prateći biljke od sjemenke, preko rasta u vlastitom vrtu, sve do pripreme jela u kojima se zajedno uživa, stvaraju se nova znanja i razvijaju nove vještine. Naučeno i doživljeno djeca dijele sa članovima svojih obitelji, te se tako promovira održivi razvoj u vrtiću i zajednici.
Gordana Šoltić Siladi
