Međimurje Press
UdrugeZanimljivosti

Učili o žlahtini, belici i vinima iz amfore

ČLANOVI MEĐIMURSKE UDRUGE “VINOLJUB” NA STRUČNOM IZLETU U HRVATSKO PRIMORJE

Udruga vinogradara i vinara “Vinoljub” iz Nedelišća, koja okuplja članove iz cijelog Međimurja, i njihovi gosti, proveli su dva zanimljiva dana na stručnom izletu u Hrvatsko primorje i otok Krk. Osnovni cilj bio je upoznati sortu vina žlahtina u tri različite vinarije i lokacije, te još nekoliko vina i pjenušaca napravljenih od sorti grožđa kakve ne rastu u Međimurju i okolici. Prva destinacija bila je PZ Vrbnik na Krk, gdje im je ravnatelj Marinko Vladić predstavio proizvodni pogon, u kojem je rasladne sisteme izradila i instalirala tvrtka “Elektro Novak” iz Gornjeg Hrašćana, a zatim su, dobro raspoloženi, redom kušali pjenušac Valomet, Zlatnu vrbničku žlahtinu, crno vino Namori i prošek napravljen od prezrelog grožđa žlahtine.

Put je dalje vodio u Novi Vinodolski, gdje je vlasnik vinarije “Pavlomir”, Miroslav Palinkaš, odlično pogostio i počastio Međimurce. On je nakon Domovinskog rata, kao izbjeglica iz Vukovara, ostao u vinodolskoj dolini i tu počeo uzgajati vinovu lozu. Sada je to veliki ugostiteljsko-turistički kompleks, u koji rado svraćaju domaći i strani gosti i poznavatelji vrhunske vinske kapljive, a žlahtina, chadonnay, cabernet sauvignon, pjenušac i roze Ružica Vinodola, samo su neka od njih.

Nakon obilaska prelijepe Opatije, vinoljubi su se smjestili u autokampu Medveja kod Lovrana, a slijedeće jutro posjetili svetište Majke Božje Trsatske na Trsatu u Rijeci.

Put je dalje vodio do Kastva, do također nagrađivanog vinara Dejana Rubeše. I tu se imalo što vidjeti i kušati. Osim odlične žlahtine, čaše je zarosila i fina autohtona belica, zatim pjenušac i na kraju dva nevjerojatna vina koja zore u amforama ukopanima u zemlju, napravljena od pinota i žlahtine. Savršeno.

Da bi izlet bio potpun, na kraju je priređen bogat ručak u Lovačkom domu u Fužinama, gdje su vinoljubima ponuđeni vrhunski specijaliteti od divljači iz goranskog kraja.

Sve u svemu, nova znanja, emocije, okusi i – prijateljstva!

Tekst i fotografije

Ivica JURGEC

Vezani članci

Komentirajte

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Najnovije vijesti iz Međimurja