Međimurje Press
Gastronomija

Ako ne znate što kuhati u nedjelju, dajemo vam brzu i jeftinu ponudu

PUNJENE TIKVICE

Sastojci:

  • 1 pileći batak
  • 1 mlada tikvica
  • 1 mala glavica crnog luka
  • 1 češanj bijelog luka
  • 2 žlice mljevenog paradajza
  • malo soli
  • malo karija
  • malo papra

Batak staviti da se skuha pa kada se skuha odvojiti meso od kosti i kože i usitniti. Tikvicu lijepo oprati i presjeći uzdužno. Žličicom je izdubiti i taj izdubljeni dio pomiješati sa usitnjenim mesom. Dodati sitno sjeckani crni luk i izgnječeni bijeli luk. Dodati biber, kari, so.

Izdubljenu tikvicu malo posoliti i napuniti smjesom. Lijepo utapkati da nema šupljina, da tikvica bude potpuno napunjena. Preko jedne po želji staviti mljeveni paradajz. Zapeći sve u zagrijanoj pećnici na 200C, na foliji.

(td)

Vezani članci

Komentirajte

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

Najnovije vijesti iz Međimurja