MOŽE LI JEDNOSTAVNIJE
- Meso narežite na veće komade, posolite i ostavite da se marinira oko pola sata. Krumpir ogulite, narežite na krupnije komade, posolite. Stavite u posudu najprije komade mesa, okolo i na meso poslažite krumpir, prelijte s pola ulja i vinom, poklopite i pecite 45 minuta.
- Nakon 45 minuta otklopite, izvucite komade mesa gore, prelijte preostalim uljem, poklopite i nastavite peći još 40 minuta.
Savjet: U peku prilikom okretanja mesa možete ubaciti narezano povrće poput tikvice ili patlidžana
(t)