Dinstani poriluk se može pripremiti na različite načine, a neki od najčešćih su poriluk sa slaninom i poriluk s jajima. Poriluk se dobro slaže sa slaninom, te je rezultat zanimljivo i ukusno jelo koje je brzo gotovo, te idealno za pripremu kada nemam puno vremena na raspolaganju.
Sastojci:
- poriluk
- slanina, špek ili šunka
- malo ulja
Priprema:
Poriluk sa slaninom je brzo i jednostavno jelo za pripremu.
Poriluk oprati, te nasjeckati na komade po želji.
Nasjeckati slaninu ili špek. Zagrijati u dubljoj tavi malo ulja, te na to dodati nasjeckanu slaninu. Slaninu lagano pržiti u tavi. Slanina treba poprimiti zlatno žutu boju, te pustiti masnoće. Nemojte na početku dodati puno ulja, budući da će i slanina još dodati masnoća u ovo jelo.
Dodati poriluk i prijati desetak minuta uz povremeno miješanje.
Količine i omjere prilagodite željama i ukusu.
Vrijeme pripreme: 10-15 minuta
Izvor:https://gastro.24sata.hr/
