Međimurje ima toliko toga lijepoga za ponuditi i kada se tradicijska gastronomija prezentira u sklopu priča i ljepota podneblja (ili obrnuto) dobivamo atraktivni turistički aranžman koji može zaokupiti sva čula.
U to možemo svakako ubrojiti i teleći odrezak na Međimurski,
Sastojci
· 500 g telećeg buta
· mast
· brašno
· voda
· vegeta
Priprema
Teletinu narežite na odreske, posolite i kratko popecite na masti, oko 5 minuta, Zatim jednu stranu uvaljajte u brašno i vratite na mast. Kratko pecite pa zalijte juhom i još kratko pirjajte dok meso ne omekša. Na kraju posudu malo protresite.
