U RIMŠČAKU KONTROLA PODRUMA I VINOGRADA IVANA KRIKOVIĆA KRIKE IZ NEDELIŠĆA
Nekako u ovo vrijeme, prije berbe, Ivan Kriković, vlasnik kafića “Krika” u Nedelišću, najvjernije konzumente njegovih vina svake godine pozove u vinograd u Rimščak (Sveti Urban kod Štrigove) da naprave “kontrolu” podruma. Tako je bilo i sada. Lijepa ekipa se skupila, odmah dobila podlogu u obliku vrsnih kobasica i mesa s roštilja, a onda krenula put podruma. Bačve su uglavnom prazne, pripremljene za prihvat novog mošta, a onih preostalih nekoliko tisuća vina odlične okrepljujuće kvalitete taman će “izdržati” do Martinja i mladog vina.
A mlado vino, kako sada stvari stoje, bit će također izvrsne kvalitete, jer su šećeri i kiseline odlično izbalansirani, što je zadovoljilo i “kontrolore” i domaćina. U takvom raspoloženju, i osiguranoj budućnošću u vrhunskoj kapljici, prihvatili su se instrumenata i zasvirali. Najviše u slavu vina, prijatelja, Međimurja i domovine Hrvatske. ❤️
Tekst i foto
Ivica Jurgec