Kao što smo najavili dana 18.06.2024.s početkom u 16: 00 sati održano je prvo međunarodno ocjenjivanje žganica u Domu kulture u Selnici. Ocjenjivanje je organizirala Udruga Međimurska žganica, Općina Selnica i Turistička zajednica područja Mura i gorice.
Ocjenjivala su se boja, bistroća, tipičnost, miris i okus 87 prijavljenih uzoraka žganica svh vrsta.
Predsjednik ocjenjivačke komisije uvaženi doc.dr.sc. Marin Mihaljević Žulj s Agronomskog fakulteta u Zagrebu naglasio je iznimnu kvalitetu ovogodišnjih uzoraka, te naglasio važnost ocjenjivanja u samoj kvaliteti budućeg žgajarenja. Članove komisije su činili uvaženi Marijan Čižmešija, dipl.ing.agr. i Aleksandar Brodski, dipl.ing.agr.
Velik odaziv i broj uzoraka dokaz je da smo na dobrom putu i da trebamo biti zadovoljni naglašavaju iz Udruge Međimurska žganice.
Ne preostaje nam ništa drugo nego pozvati Vas šesto izdanje Ficka koje će se održati u zgradi DVD Selnica na adresi Stepinčeva 9 A. Sam program počinje u 13:00 sati.
Vidimo se!
(m.m.)
